Sylwester 2018/2019

700 PLN/PARA

Godz. 20:00

 

Gwiezdne Menu – przystawki, słodki bufet, 4-daniowa kolacja (menu wkrótce)

2 gorące dania w trakcie wieczoru

Drinki Astronauty

OPEN BAR na wino, wódkę, Jim Beama i napoje bezalkoholowe

Kosmiczną oprawę muzyczną zapewni DJ

Pokazy iluzji, pokazy ledowego tańca, występy wokalne Rewii Pół Żartem Pół Serio, zdobienia UV, gry i zabawy

Niesamowity, kosmiczny wystrój

Wino musujące na powitanie Nowego Roku

 

Możliwość rezerwacji pokoju w specjalnej cenie:

- 200 PLN / nocleg w pokoju dwuosobowym Standard z późnym śniadaniem,

- 300 PLN / nocleg w pokoju dwuosobowym Superior z późnym śniadaniem.

 

Informacje i rezerwacje: 81 44 66 167, 81 44 66 100, kuszewski@lublinianka.com

 

 

MENU:

Kosmiczne przystawki (do wyboru przed wydarzeniem):

Tradycyjna: Przysmak Gagarina z dodatkami

(Carpaccio z polędwicy, rukola, pomidorki, sos balsamico)

Wegetariańska: Tatar kosmonauty-wegetarianina

(Tatar z buraka, marynowane kurki, roszponka, dressing bazyliowy

 

Zupa nie z tego świata:

Zupa krem z Marsa

(Pieczone pomidory, pieczona papryka, diablotka)

 

Marsjańskie danie główne (do wyboru przed wydarzeniem):

Tradycyjne: Księżycowe kratery

(Medaliony z polędwiczki wieprzowej, sos pieprzowy, zapiekanka ziemniaczana, szpinak, buraki, mięta)

Wegetariańskie: Zawijasy z Przylądka Canaveral

(Wegetariańskie zawijasy z kaszą gryczaną i grzybami, sos pieczeniowy, torcik ziemniaczany, rukola, pomidorki cherry, sos balsamico)

 

Deser prosto z kosmosu:

Biała kometa Pavlova

(Beza Pavlova)

 

2 dania ciepłe w trakcie wieczoru:

1. Danie ciepłe

Tradycyjne: Ryba a la Hermaszewski

(Sandacz pieczony, salsa warzywna, sos cytrynowy, pietruszka frytowana)

Wegetariańskie: Kosmiczny ser z czułkami kosmity

(Grillowany ser halloumi, orzechy nerkowca, marynowane szparagi)

2. Danie ciepłe

Tradycyjne: Strogonoff prosto z Apollo 13

(Beef Strogonoff)

Wegetariańskie: Gulasz z kosmicznych grzybów

(Gulasz z boczniaków)

 

Przystawki na stół

Roladki z łososia,

Roladki z bakłażana i cukinii z serem feta

Mięsa pieczone, pasztety, galantyny

Sałatka cezar

Sałatka z kurczakiem i ananasem

Krewetki w tempurze- serwowane

Paleta serów- serwowane

Tatary z łososia, wołowy, z pomidorów suszonych i cukinii- serwowane

 

Słodki stół:

Ciasta w papilotach, praliny, filiżanki czekoladowe z owocowymi musami