Sylwester 2018/2019
700 PLN/PARA
Godz. 20:00
Gwiezdne Menu – przystawki, słodki bufet, 4-daniowa kolacja (menu wkrótce)
2 gorące dania w trakcie wieczoru
Drinki Astronauty
OPEN BAR na wino, wódkę, Jim Beama i napoje bezalkoholowe
Kosmiczną oprawę muzyczną zapewni DJ
Pokazy iluzji, pokazy ledowego tańca, występy wokalne Rewii Pół Żartem Pół Serio, zdobienia UV, gry i zabawy
Niesamowity, kosmiczny wystrój
Wino musujące na powitanie Nowego Roku
Możliwość rezerwacji pokoju w specjalnej cenie:
- 200 PLN / nocleg w pokoju dwuosobowym Standard z późnym śniadaniem,
- 300 PLN / nocleg w pokoju dwuosobowym Superior z późnym śniadaniem.
Informacje i rezerwacje: 81 44 66 167, 81 44 66 100, kuszewski@lublinianka.com
MENU:
Kosmiczne przystawki (do wyboru przed wydarzeniem):
Tradycyjna: Przysmak Gagarina z dodatkami
(Carpaccio z polędwicy, rukola, pomidorki, sos balsamico)
Wegetariańska: Tatar kosmonauty-wegetarianina
(Tatar z buraka, marynowane kurki, roszponka, dressing bazyliowy
Zupa nie z tego świata:
Zupa krem z Marsa
(Pieczone pomidory, pieczona papryka, diablotka)
Marsjańskie danie główne (do wyboru przed wydarzeniem):
Tradycyjne: Księżycowe kratery
(Medaliony z polędwiczki wieprzowej, sos pieprzowy, zapiekanka ziemniaczana, szpinak, buraki, mięta)
Wegetariańskie: Zawijasy z Przylądka Canaveral
(Wegetariańskie zawijasy z kaszą gryczaną i grzybami, sos pieczeniowy, torcik ziemniaczany, rukola, pomidorki cherry, sos balsamico)
Deser prosto z kosmosu:
Biała kometa Pavlova
(Beza Pavlova)
2 dania ciepłe w trakcie wieczoru:
1. Danie ciepłe
Tradycyjne: Ryba a la Hermaszewski
(Sandacz pieczony, salsa warzywna, sos cytrynowy, pietruszka frytowana)
Wegetariańskie: Kosmiczny ser z czułkami kosmity
(Grillowany ser halloumi, orzechy nerkowca, marynowane szparagi)
2. Danie ciepłe
Tradycyjne: Strogonoff prosto z Apollo 13
(Beef Strogonoff)
Wegetariańskie: Gulasz z kosmicznych grzybów
(Gulasz z boczniaków)
Przystawki na stół
Roladki z łososia,
Roladki z bakłażana i cukinii z serem feta
Mięsa pieczone, pasztety, galantyny
Sałatka cezar
Sałatka z kurczakiem i ananasem
Krewetki w tempurze- serwowane
Paleta serów- serwowane
Tatary z łososia, wołowy, z pomidorów suszonych i cukinii- serwowane
Słodki stół:
Ciasta w papilotach, praliny, filiżanki czekoladowe z owocowymi musami